Микролот. Кофейное зерно «Индонезия Перископ Кевенка» Дружба кофе Яркий и сочный кофе с тропическим профилем. Во вкусе маракуйя, цукаты папайи, трюфельная конфета и послевкусие ананасовых леденцов. Обработка: натуральная анаэробная с дрожжами
Зерно и шоколад создают идеальную гармонию сложных вкусовых профилей какао-бобов фино-де-арома и спешалти кофе. Находка для любителей кофе с шоколадкой.
Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.
Состав: Кокосовый сахар, какао-масло, какао-крупка фино-де-арома, рис, кешью, кофейное зерно Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 42%