В этом кофейном зерне насыщенный вкус орехового брауни переплетается с сочной сладостью изюма, а свежесть спелой жёлтой груши добавляет лёгкости и баланса. Обработка: мытая Сорт: Красный бурбон, Катуаи, Паче
Зерно и шоколад создают идеальную гармонию сложных вкусовых профилей какао-бобов фино-де-арома и спешалти кофе. Находка для любителей кофе с шоколадкой.
Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.
Состав: Кокосовый сахар, какао-масло, какао-крупка фино-де-арома, рис, кешью, кофейное зерно Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 42%