Микролот Кофейное зерно «Руанда Бугойи» от BERNIN Сладости хоть отбавляй: и клубничный джем, и тёмная карамель, и спелый виноград с правого берега Бордо. Обработка: Термо-анаэробный 96 часов Разновидность: Красный бурбон
Зерно и шоколад создают идеальную гармонию сложных вкусовых профилей какао-бобов фино-де-арома и спешалти кофе. Находка для любителей кофе с шоколадкой.
Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.
Состав: Кокосовый сахар, какао-масло, какао-крупка фино-де-арома, рис, кешью, кофейное зерно Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 42%