Кофейный шоколад "Моккачино", Колумбия Ла Кабана 200 часов
400,00
р.
р.
Добавить в корзину
Кофейный шоколад со спешелти кофе. Сливочный вкус шоколада дополнен свежеобжаренными зернами спешалти кофе Колумбия Ла Кабана 200 часов от Кофеманьяков
Кофейное зерно Колумбия Ла Кабана 200 часов в коллаборации с Кофеманьяками Микролот. Этот лот кофе можно найти в ассортименте крупных обжарщиков с оценкой 88+, на таком кофе выигрывают чемпионаты, а в кофейнях добавляют эпитет «экстраординарный» в меню. Во вкусе - черные ягоды, красное вино и зеленое яблоко. Ярко, сочно, кислотно. Обработка: Натуральная анаэробная 200 часов ферментации Разновидность: Катурра
Зерно и шоколад создают идеальную гармонию сложных вкусовых профилей какао-бобов фино-де-арома и спешалти кофе. Находка для любителей кофе с шоколадкой.
Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.
Состав: Кокосовый сахар, какао-масло, какао-крупка фино-де-арома, рис, кешью, кофейное зерно Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 42%