Сливочный вкус шоколада дополнен свежеобжаренными зернами спешалти кофе «Амазонская робуста Хуан Травейн» от Ingresso Coffee Кофейный шоколад с кофе высокой крепости за счёт повышенного содержания кофеина, характерного для робусты. Микролот.
Кофейное зерно «Амазонская робуста Хуан Травейн» Бразилия от Ingresso Coffee насыщенного и сбалансированного вкуса. В букете доминируют ноты тёмного шоколада и грецкого ореха с оттенками ягод и вяленого банана. Обработка: Натуральный, анаэробная ферментация Разновидность: Канефора
Зерно и шоколад создают идеальную гармонию сложных вкусовых профилей какао-бобов фино-де-арома и спешалти кофе. Находка для любителей кофе с шоколадкой.
Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.
Состав: Кокосовый сахар, какао-масло, какао-крупка фино-де-арома, рис, кешью, кофейное зерно Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 42%