Тёмный шоколад 65% на какао-бобах из Уганды с добавлением спешалти кофе Бурунди Бусинде. Крепкий, как шот эспрессо.
Ничего лишнего - только кофе и шоколад.
Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.
Состав: Какао-крупка фино-де-арома Уганда, кокосовый сахар, кофейное зерно Бурунди Бусинде, какао-масло Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 65%