Кофейный шоколад "Моккачино", Йемен Удаини

400,00
р.
Сливочный вкус шоколада дополнен свежеобжаренными зернами спешалти кофе «Йемен Удаини» от Q90 Йемен

Микролот.
Кофейное зерно «Йемен Удаини» Q90
Во вкусе: виноград, шоколад, карамель, апельсин, гвоздика
Q-грейд: 88,25
Обработка: 9-дневная анаэробная ферментация

Зерно и шоколад создают идеальную гармонию сложных вкусовых профилей какао-бобов фино-де-арома и спешалти кофе.
Находка для любителей кофе с шоколадкой.

Все ингредиенты шоколада перетираются до шелковистой текстуры на каменных жерновах меланжера в течение 72 часов.

Состав:
Кокосовый сахар, какао-масло, какао-крупка фино-де-арома, рис, кешью, кофейное зерно
Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 42%

КБЖУ на 100 гр - 555/6/40/41